Saúde Animal – Medicina Veterinária leva tecnologia e boas práticas a pequenas propriedades leiteiras do Alto Vale

O colostro, primeiro leite produzido logo após o parto, é fundamental para garantir a imunidade e o bom desenvolvimento das bezerras recém-nascidas. Em grandes propriedades, a análise da qualidade desse alimento já faz parte da rotina, mas em pequenas propriedades ainda é pouco utilizada. Ao pensar nisso, o curso de Medicina Veterinária desenvolve o projeto Orientação para avaliação de colostro em pequenas propriedades leiteiras do Alto Vale do Itajaí, que alia ensino, prática profissional e impacto social.

A implementação busca orientar produtores sobre a importância do colostro e ensinar a realizar sua avaliação por meio do Colostrômetro, (equipamento que mede a densidade do colostro e permite classificar sua qualidade). A prática pode melhorar significativamente os índices sanitários e produtivos dos rebanhos, pois a qualidade do colostro oferecido é determinante para o seu desenvolvimento e imunidade.

COMO ACONTECE

O projeto selecionou pequenas propriedades de bovinocultura de leite no Alto Vale com até 50 vacas em lactação. Após reuniões para planejamento, professor-orientador e acadêmicos realizaram visita técnica à Fazenda Possamai, em Pouso Redondo/SC, propriedade que já faz uso do equipamento.

Durante as visitas, o grupo realiza a medição da qualidade do colostro e orienta os produtores sobre as boas práticas de manejo. Além disso, são entregues materiais informativos, elaborados pelos próprios acadêmicos, que explicam o processo de avaliação do colostro para garantir a imunidade adequada dos animais.

A proposta é que o projeto tenha continuidade nos próximos anos, a fim de beneficiar ainda mais propriedades rurais da região.

“A iniciativa promove práticas que fortalecem a saúde animal, a segurança alimentar e a sustentabilidade da produção leiteira. Entre os impactos esperados estão: redução da mortalidade neonatal, menor uso de antibióticos, aumento da produtividade do rebanho e fortalecimento econômico das famílias rurais”.

Profº Me. Eduardo Werner Felippe – Coordenador do projeto/Medicina Veterinária/Unidavi

“Mais do que transferir conhecimento técnico, o projeto possibilita que os acadêmicos vivenciem a realidade do campo, aproximando universidade e comunidade. Aos produtores, representa acesso à inovação e tecnologia, e aos   estudantes, uma experiência prática essencial à formação profissional”.

Profª Cintia Cavilha Juppa – Coordenadora Medicina Veterinária/Unidavi

SAIBA MAIS

Projeto de Extensão: Orientação para avaliação de colostro em pequenas propriedades leiteiras do Alto Vale do Itajaí

Alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU).

> ODS 2 – Fome Zero e Agricultura Sustentável

> ODS 3 – Saúde e Bem-estar

> ODS 8 – Trabalho Decente e Crescimento Econômico

> ODS 12 – Consumo e Produção Responsáveis

> ODS 15 – Vida Terrestre.

OBJETIVO

Promover práticas mais sustentáveis na pecuária, garantindo a saúde dos animais e contribuindo para a segurança alimentar e o desenvolvimento econômico dos pequenos produtores.

ENVOLVIDOS

Profº Me Eduardo Werner Felippe – Coordenador do projeto.

Acadêmicos matriculados na Unidade Curricular de Extensão.

Pequenas propriedades de bovinocultura de leite do Alto Vale do Itajaí.

PARCERIA E AGRADECIMENTO: Fazenda Possamai – Pouso Redondo/SC