Acadêmicos de Farmácia vivenciam rotina de agroindústria durante visita técnica à Doces Hoeller
No dia 16 de setembro, acadêmicos da turma T4 do curso de Farmácia da Unidavi participaram de uma visita técnica à empresa Doces Hoeller, localizada no bairro Albertina, em Rio do Sul. A atividade proporcionou aos estudantes uma experiência prática sobre o funcionamento e os processos envolvidos na rotina de uma agroindústria de pequeno porte.
Acompanhados pelos professores Julio Cesar Schuhmacher e Lorenna Lino Santos, os estudantes conheceram os diferentes setores da empresa e puderam acompanhar de perto as etapas de produção. Mais do que observar, os acadêmicos tiveram a oportunidade de, literalmente, “colocar a mão na massa”, auxiliando em algumas atividades e vivenciando parte da rotina produtiva do estabelecimento.
Durante a visita, os alunos também puderam degustar os produtos produzidos pela empresa, acompanhados de um café oferecido gentilmente pelos proprietários da Doces Hoeller. O momento favoreceu ainda a troca de experiências e o contato direto com a realidade de um empreendimento do setor alimentício.
A visita integra as atividades do estágio supervisionado do curso de Farmácia e está diretamente relacionada aos conhecimentos desenvolvidos ao longo da graduação, especialmente nas disciplinas de Controle de Qualidade de Alimentos, Tecnologia de Alimentos e Bromatologia.
